藏壽司55店食藥署總體檢 新北市完成12處、3家合格2間仍停業

上報快訊/賴姵霓 2024年04月12日 21:38:00
「藏壽司」近期食安風波不斷,10天內通報4起疑食物中毒案,食藥署與地方衛生局聯手,今天(12日)起展開藏壽司全國分店總體檢。圖為南京店。(王侑聖攝)

「藏壽司」近期食安風波不斷,10天內通報4起疑食物中毒案,食藥署與地方衛生局聯手,今天(12日)起展開藏壽司全國分店總體檢。圖為南京店。(王侑聖攝)

知名連鎖壽司品牌「藏壽司」近期食安風波不斷,10天內共通報4起疑食物中毒案,食藥署與地方政府衛生局聯手,今天起展開藏壽司全國分店總體檢。新北市衛生局針對已完成12家藏壽司分店稽查,淡水站前店及新莊宏匯店,經衛生局命令暫停作業,雖淡水站前店現場複查合格,但改善報告書均尚未審核通過,目前2家分店皆仍停業中。

 

另外,衛生局擴大針對其餘10家分店,依據食品良好衛生規範準則進行查核,查核結果3家分店稽查合格,7家分店包含新店威秀裕隆店、中和橋和店、板橋中山遠百店、三峽學成店、三重集賢店、三重捷運路店及新莊思源路店,現場見有設備與機具不潔及冷凍庫未定期除霜等衛生缺失,已命業者限期改正,若屆期仍未改善完成,可依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定,處6萬元以上、2億元以下之罰鍰。(責任編輯:許雅慧)

 

 

 

 



 






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