金色三麥集團 看準台中餐飲潛力及城市魅力，進駐風格熱區 PARK2 草悟廣場，開設「SUNMAI BAR PARK2 店」，打造首間「新台味好料餐酒吧」，推出一系列新台味好料，並以特色名產為靈感，釀造兼具創意和工藝感的啤酒，更首推以「啤酒蒸餾酒」研發的調酒，同時提供無限自助續杯服務！

「漸進式微醺酒單」一站式滿足搭餐和小酌需求

「SUNMAI BAR PARK2 店」有以台中人氣伴手禮檸檬蛋糕發想的『檸檬很派啤酒』，還有發展自古早味飲料的獨家酒款，包含使用無添加冬瓜茶磚釀造的『冬瓜飆啤酒』、夏日消暑聖品青草茶風味的『滅火器啤酒』，還有精準拿捏金桔檸檬黃金比例的『酸民啤酒』，每款酒精度都低於 5%，喝起來幾乎無酒感、苦韻微乎其微，讓人對啤酒徹底改觀。

除了不定期更新的獨家創新啤酒，現場調酒也大有來頭。『我是誰我在哪』用蜂蜜檸檬、伯爵茶酒的柑橘香氣，把伏特加、琴酒的濃烈悄悄藏起來，香甜順口得讓人不知不覺卸下防備。

SUNMAI 金色三麥更將『暗黑蜂蜜啤酒』進行蒸餾，調製出多款風味獨具的調酒，像是融合甜美黑莓與 40% 烈酒的『有關係都莓關係』，以及洋溢酸爽檸檬和小黃瓜清涼氣息的『涼身訂做』；如果想單獨嚐嚐這款 40% 蒸餾酒的勁道，深水炸彈『好Bomb調啤』附上的一杯 shot，讓人充分感受腦袋嗡嗡嗡的威力！

一系列「新台味好料」向傳統台味致敬

而搭配酒款的下酒菜，「SUNMAI BAR PARK2 店」向傳統台味致敬，推出一系列「新台味好料」，最受好評的是慢熬出濃厚湯頭的下酒型牛肉麵『酒速配濃味牛肉麵』；以煙燻龍眼熬製的滷肉燥搭配牛肉漢堡排，氣魄十足的『中港霸氣滷肉飯』也大受歡迎。

另外，老酒醃漬的雞腿肉配上鮮翠蔬菜的『酒咖限定鹽水雞』則是小酌首選，假如喝到飄飄然微醺，一定要試試看吸取蒜頭微辛辣精華，有助醒神恢復元氣的『黃金蜆回魂湯』。

懂台中人的霸氣與溫柔！啤酒無限自助續杯超海派

呼應台中豪邁熱情的城市性格，「SUNMAI BAR PARK2 店」特別規劃「Beer on Time 靠杯鐘點站」自助打酒專區，提供一小時內無限暢飲方案，平日每小時 399 元、假日每小時 499 元，上限兩小時，提前預約可一次喝遍酒吧內每一款生啤。此外，現場大螢幕還會累計當日啤酒即時銷量，累計酒量達標立即招待現場每人一杯啤酒！

台中「SUNMAI BAR PARK2 店」所在地 PARK2 草悟廣場主打非典型公園，開幕後迅速躍升年輕族群打卡熱點，也成為附近居民散步遛狗必經路線。2021 年台灣寵物登記數已超越新生兒，其中台中市認養的毛孩更是全台最多。

寵物成為家中的寶貝成員，「SUNMAI BAR PARK2 店」貼心提供寵物飲水盆解渴，還運用釀酒過程中產生的「麥渣」製作寵物零食解嘴饞，並在獸醫師建議下將製作原料極簡化，替大家把關毛孩的健康。

下班後或週末假日帶著毛孩來 PARK2 草悟廣場放完電，記得到 B1F 新開幕的「SUNMAI BAR」喝一杯，享受風味千變萬化的啤酒、調酒，再搭配為下酒研發的新台味好料，也為自己充飽電！

【SUNMAI BAR PARK2 店】

營業時間：週一至週五 17:00～翌日 01:00，週六、週日 12:00～翌日 01:00

電話：04-2305-1818

地址：台中市西區英才路534號B1F（PARK2 草悟廣場）