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【完整菜單】佔地百坪!大直餐酒館「Poetry 如詩」新開幕 逾 50 款酒單、按照心情分類超有趣

蕭芷琳 2024年02月23日 11:00:00
台北有新餐廳可以嘗鮮!大直餐酒館「Poetry 如詩」即日起開幕(蕭芷琳攝)

台北有新餐廳可以嘗鮮!大直餐酒館「Poetry 如詩」即日起開幕(蕭芷琳攝)

台北有新餐廳可以嘗鮮!大直餐酒館Poetry 如詩」即日起開幕,不僅有超過 200 坪的寬敞空間,燈光還會隨著時間變換,整體相當浪漫;而這邊除了有獨特的 Power-Fine 菜系,還有隨著心情俵的酒單,共超過 50 款清酒和葡萄酒,相當有特色。

 

佔地百坪!大直餐酒館「Poetry 如詩」即日起新開幕

 

台北大直區再添新星!全新品牌「Poetry 如詩」於即日起正式開幕,以令人驚艷的 Power-Fine 菜系和獨特餐酒體驗,帶給大直的朋友帶來一場前所未有的美好邂逅。

 

 

台北大直區再添新星!全新品牌「POETRY 如詩餐酒選物」於即日起正式開幕
台北大直區再添新星!全新品牌「Poetry 如詩」於即日起開幕(蕭芷琳攝)

 

大直餐酒館「POETRY 如詩餐酒選物」一入店內最讓人驚艷的莫過於 200 坪大空間
大直餐酒館「Poetry 如詩」一入店內最讓人驚艷的莫過於 200 坪大空間(蕭芷琳攝)

 

生活如詩一樣,一入店內最讓人驚艷的莫過於 200 坪大空間,讓 Poetry 宛如一張空白的稿紙,宛如打開生活的故事。全區擁有 145 個座位,不僅有開放式座位,還有包廂設計,動線寬敞,適合多人聚會;除了室內座位之作,餐廳屆時也將開放戶外作為早午餐區域使用。

 

大直餐酒館「POETRY 如詩」不僅有開放式座位,還有包廂設計,動線寬敞,適合多人聚會
大直餐酒館「Poetry 如詩」不僅有開放式座位,還有包廂設計,動線寬敞,適合多人聚會(蕭芷琳攝)

 

餐廳內也充滿許多亮點!Poetry 餐廳中的家具和花器皆來自歐洲品牌,與台灣原木桌板混搭,營造出獨特風格。而這邊夜間燈光也會隨之變換,營造出迷人的氛圍,讓整個空間充滿藝術感。

 

 

餐廳內也充滿許多亮點!POETRY 餐廳中的家具和花器皆來自歐洲品牌
餐廳內也充滿許多亮點!Poetry 餐廳中的家具和花器皆來自歐洲品牌(蕭芷琳攝)

 

逾 50 款酒單!大直餐酒館「Poetry 如詩」按照心情分類超有趣

 

菜色部分也不能小覷!Poetry 的 Power-Fine 菜系由一流的團隊打造,匯聚了餐飲總監 Theo 蕭志倫、前米其林一星主廚 John 張榮恩、日本酒武士歐子豪,以及 ASI 金牌認證專家葉昌勳等強大陣容,攜手設計出令人嘆為觀止的共構菜單和酒單。

 

菜色部分也不能小覷!POETRY 的 Power-Fine 菜系由一流的團隊打造
菜色部分也不能小覷!Poetry 的 Power-Fine 菜系由一流的團隊打造(蕭芷琳攝)

 

菜單融合台灣和世界各地的食材,呈現多樣且充滿國際視野的菜色。如「天外黑牛塔塔」選用雲林溫體黑牛,而「南國之境 100 天」則以屏東乳豬為主,低溫烹調後大火炭烤。「玉山黎明」將經典蒙布朗重新詮釋,使用台灣地瓜和玉山咖啡餡料。整體菜單彷彿是台灣與世界交融的美妙縮影。

 

大直餐酒館「POETRY 如詩」推薦菜單:天外黑牛塔塔/售價 480 元
大直餐酒館「Poetry 如詩」推薦菜單:天外黑牛塔塔/售價 480 元(蕭芷琳攝)

 

而「啄木鳥吃太飽」則是由傳統料理 PIQUILLO 作為延伸,以西班牙當地特產鳥嘴紅椒塞入鱈魚泥作為內餡,搭配時蔬、辣根醬、焦炭洋蔥粉。最後,多人聚餐必點這款「牛:自由女神的最愛」,不僅可以吃到 8 盎司 PRIME 紐約客、醬燒牛小排,還有羅馬式炸牛舌牛排,搭配自製三味牛排醬,讓人意猶未盡。

 

 

大直餐酒館「POETRY 如詩」推薦菜單:牛:自由女神的最愛/售價 3300 元
大直餐酒館「Poetry 如詩」推薦菜單:牛:自由女神的最愛/售價 3300 元(蕭芷琳攝)

 

酒單部分,Poetry 提供清酒和葡萄酒等,超過 50 種任君選擇,並以心情為主題分類,打破選擇的障礙,讓客人根據心情選擇。在這裡,餐點和酒相互融合,輕鬆品味各種風味,展現出 Fine-dining 所沒有的味覺層次。

 

【大直餐酒館 Poetry 如詩】

 

地址:台北市中山區堤頂大道二段 466 號
營業時間:17:00 - 01:00(每週一二公休)
完整菜單:oddmenu.com

 




 

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