【有片】夏季限定!王品「和牛涮」首推雙湯頭吃法、新品「紫薯芋泥鯛魚燒」 用餐延長至 2 小時

邱家琳 2024年07月04日 13:00:00
「和牛涮」首度推出「和牛壽喜燒雙吃」,還有焦糖炙燒和牛壽司、紫薯芋泥鯛魚燒等 2 款新品。(邱家琳攝)

「和牛涮」首度推出「和牛壽喜燒雙吃」,還有焦糖炙燒和牛壽司、紫薯芋泥鯛魚燒等 2 款新品。(邱家琳攝)

喜歡吃和牛的你,今年夏天就到王品旗下品牌「和牛涮」開鍋吧!即日起至 9/30,「和牛涮」首度推出「和牛壽喜燒雙吃」,透過鴛鴦鍋形式,一次享用壽喜燒與涮涮鍋湯頭,還有焦糖炙燒和牛壽司、紫薯芋泥鯛魚燒等 2 款新品。此外,用餐時間更延長至 120 分鐘,讓人吃得更滿足。

 

以鴛鴦鍋形式呈現 2 種湯頭。(邱家琳攝)

 

紫薯芋泥鯛魚燒。(邱家琳攝)

 

 

首推雙湯頭吃法

 

主打日式和牛火鍋吃到飽的「和牛涮」,精選日本和牛、美澳牛肉優點於一身的「極上和牛」,其油花細膩、肉質柔嫩,搭配多款湯底與超過 70 種新鮮食材。其中,和牛涮最具特色的 3 道料理,分別為和牛炙燒壽司、極上和牛涮煮、和牛黑咖哩飯,並採無限量供應。

 

 

「和牛涮」主打日式和牛火鍋吃到飽。(邱家琳攝)

 

超過 70 種新鮮食材。(邱家琳攝)

 

「和牛壽喜燒雙吃」是以鴛鴦鍋形式呈現一半壽喜燒雙吃、一半涮涮鍋湯頭。第一吃「關西風味煎燒和牛壽喜燒」,以和牛涮獨家和牛油熱鍋後灑上糖粒,並加入香煎後的蔥段、洋蔥一同滾煮,經高溫產生焦糖化,再將「極上和牛」鞍下部位下鍋煎燒至表面上色,沾裹蛋液後,口感更加軟嫩滑順。

 

待和牛煎燒完成後,往鍋裡注入壽喜燒湯頭,即可解鎖第二吃「關東風味涮煮和牛壽喜燒」,無限量涮煮和牛、大口吃肉!

 

「極上和牛」沾裹蛋液後,口感更加軟嫩滑順。(邱家琳攝)

 

(邱家琳攝影;林柏聿剪輯)

 

 

夏季新品必吃

 

熱門單品「焦糖炙燒和牛壽司」也再升級,將軟嫩和牛刷上獨門特調炙燒醬,再擠上美乃滋與砂糖一同以直火炙燒,形成褐色焦香脆口的糖衣,焦糖與油脂香氣融合,糖衣卡滋脆口與和牛多汁軟嫩交疊、口感層次豐富,讓人忍不住多續幾盤。

 

 

「焦糖炙燒和牛壽司」口味再升級。(邱家琳攝)

 

和牛涮必吃甜點也推出全新口味「紫薯芋泥鯛魚燒」,有著紫薯香氣的脆皮,加入綿密芋泥球內餡,最後再自己擠上滿滿的北海道牛奶霜淇淋,或期間限定芋頭奶香霜淇淋,還可搭配極上黑珍珠、日式經典晶凍等多種配料,滿足愛吃甜食的你。

 

全新口味「紫薯芋泥鯛魚燒」。(邱家琳攝)

 

「紫薯芋泥鯛魚燒」搭配芋頭奶香霜淇淋+北海道牛奶霜淇淋。(邱家琳攝)

 

 

嘉義開出全新門市

 

為了歡慶和牛涮全台第 11 家門市「嘉義垂楊店」開幕,即日起全台和牛涮門市用餐時間延長至120 分鐘。此外,於 8/31 前,參加王品瘋鍋旅活動,帶草帽或墨鏡到全台和牛涮內用消費,還享頂級和牛套餐 88 折的限時優惠!

 

和牛涮「嘉義垂楊店」。(和牛涮提供)

 

 

【和牛涮 嘉義垂楊店】

 

● 營業時間:

週一至週四 11:30-23:30(最後收客 21:30)

週五 11:30-02:00 (最後收客 00:00)

週六 11:00-02:00 (最後收客 00:00)

週日 11:00-23:30 (最後收客 21:30)

● 地址:嘉義市西區垂楊路 381 號

 

 




 

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