【2024 中秋月餅禮盒推薦】晶華酒店、台北萬豪、大倉久和等 26 家飯店月餅禮盒送禮推薦

Yuan Chang吳文元 2024年08月14日 13:00:00
(台北W飯店、台北文華東方酒店、煙波國際觀光集團、大倉久和大飯店提供)

(台北W飯店、台北文華東方酒店、煙波國際觀光集團、大倉久和大飯店提供)

月圓人團圓,闔家團聚的中秋佳節即將來臨,《上報》精選全台 26 家飯店的中秋月餅禮盒,包含桃山月餅、廣式月餅及新式創意月餅,鹹口味有融合台灣特色風味的烏魚子、XO 醬、起司、松露,也有甜口味的奶黃流心、水果、茶香、可可等,多款選擇送禮自用兩相宜!

 

 

台北文華東方酒店 限量精品級「創意巧克力月餅」

 

為滿足高消費族群的需求,台北文華東方酒店今年推出限量精品級「創意巧克力月餅禮盒」。行政西點主廚趙崇曦 (Kevin Chiu)巧手展演可可魅力,此次特別選用台灣花蓮在地小農的紅柴蜜,香氣馥郁豐潤,精心打造口感層次豐富的精品級巧克力月餅。

 

芝麻芒果佐蜂蜜杏仁牛軋糖』入口感受芝麻的濃醇,引領芒果甘納許的淡淡熱帶香甜尾韻,添以蜂蜜的杏仁牛軋糖帶有彈潤口感,外層則覆以可可香氣豐厚圓潤的 58% 黑巧克力,層疊激盪出美妙新滋味。

 

茉莉蜂蜜柑橘醬佐柚子棉花糖』以茉莉茶熬製而成的甘納許,巧妙佐以蜂蜜柑橘醬增添酸甜氣息,柚子巧克力的爽脆帶著清新果香,與鬆軟棉花糖交織而成的豐富口感,於味蕾幻化迷人芳香。

 

燕麥奶蘋果及紅果佐腰果果仁糖』主廚發揮創意添入健康元素,以燕麥奶製成的甘納許,搭以腰果果仁醬的清雅焦糖香氣,襯以蘋果與莓果果醬的酸甜與黑巧克力脆片增添爽脆口感,是巧克力愛好者不容錯過的精采組合。

 

沉穩雋永的大地色系直式禮盒,設計以棕櫚葉代表著自然風情與豐饒飽滿的生命力,增添復古時髦氛圍;內層盒格交錯落置,亦可用作珠寶首飾或文具收納盒。

 

 

「創意巧克力月餅」售價 3,280 元 / 每盒 6 入(三種口味各 2 入)。(台北文華東方酒店提供)

 

 

台北晶華酒店「賞月」桃山皮月餅禮盒

 

台北晶華酒店今年推出四款經典雋永的精美月餅禮盒,以及一款搭配晶華香檳茶的禮盒組,四款禮盒當中主打的「賞月」寶島名物桃山皮月餅禮盒,是以台灣水果結合Q彈細緻的日式麻糬為內餡。

 

選用東勢茂谷柑、埔里百香果、菊島仙人掌、田尾火龍果、玉井芒果、礁溪金棗、關廟鳳梨、麻豆白柚、燕巢芭樂等九款在地特色風味,外層是以香醇白豆沙與蛋黃製成的日式桃山餅皮包覆,展現清爽不膩的滋味,作為禮盒的紅色外包裝大氣耀眼,是充滿質感和美味的上乘之選。

 

 

「賞月」寶島名物桃山月餅禮盒售價 1,680 元 / 每盒 9 入,8月31日前完成訂購,可享早鳥 85 折優惠。(台北晶華酒店提供)

 

 

寒舍集團「金采」寒舍盛典桃山月餅

 

寒舍集團今年推出「桂秋映月」五款獨具巧思的中秋月餅禮盒,其中詢問度高居不下的「金采」寒舍盛典禮盒,以明亮檸檬黃的雙層抽屜式外盒印上澄黃花卉,為秋日捎上一絲明媚氣息。點心房主廚莊光敬沿襲日本和菓子精緻工藝,以豆沙打造繽紛亮麗、質地細膩的黃金桃山餅皮,融合六款寒舍餐廳獨特元素的風味內餡。

 

今年特別設計全新口味『榛果可可』,發想於新開幕的外賣店「Drip & Dough」甜點,以頂級法國法芙娜巧克力製成的可可餡,內藏濃郁榛果顆粒醬,尾韻透出一絲咖啡香氣。『金沙斑蘭』以充滿南洋氣息的「BeGood」餐廳風格為靈感,將東南亞常見的斑蘭葉與椰漿製成蓮蓉餡,填入香烤過的鹹蛋黃碎,堆疊出多層次風味。

 

 

「金采」寒舍盛典禮盒售價 1,700 元 / 每盒 6 入,8月30日前預付,獨享早鳥優惠 88 折。(寒舍集團提供)

 

 

台北萬豪「萬月蝶映」中秋月餅禮盒

 

台北萬豪酒店今年首次推出月餅茶禮組合,打造「萬月蝶映」流芯月餅禮盒,以時尚手提箱造型設計,採用皮製扣環及提把,內裏以絨布包覆,展現細節質感。盒身描繪在月光照耀下的大地之美,金耀閃動的舞蝶展現蓬勃生機、搖曳生姿的杏花象徵幸福合歡。月餅享用後禮盒可作為收納箱再次使用,兼具美觀及環保,將美好輕鬆提著走。

 

「萬月蝶映」流芯月餅禮盒,內含月餅與茶禮組合各六入裝,月餅以口感輕盈的桃山餅皮搭配流芯內餡,包含『橙香可可』、『濃芋奶黃』、『抹茶芝麻』三款風味月餅各兩入。

 

橙香可可』以桔皮丁、白鳳豆製成香橙外皮,搭配濃郁黑巧克力,入口散發淡淡橙皮香氣。『濃芋奶黃』鹹香流淌的金黃內餡,搭配大甲芋頭製成的可口芋香外皮,舌尖上碰撞出驚艷火花。『抹茶芝麻』烘烤過後醇香的黑芝麻與濃抹茶交織,洋溢濃郁日式風味。

 

盒內特別選用兩款台灣獨具代表性的特色茶『鳳凰烏龍』及『蜜香美人』,獨特蜜韻香氣搭配中秋月餅享用清香解膩,適合企業送禮、餽贈親友或自用品嘗。

 

 

「萬月蝶映」流芯月餅禮盒,以六入繽紛月餅搭佐兩款茶禮組合,每盒售價 1,180 元,8月31日前預購,再享早鳥優惠 9 折。(台北萬豪酒店提供)

 

 

台北遠東香格里拉「冰皮雪月」月餅禮盒

 

台北遠東香格里拉「冰皮雪月」月餅禮盒有別於傳統月餅,今年主廚打造了全新口味的冰皮月餅,使用菓燒雪粉製成柔軟Q彈的外皮,帶來細膩滑順的沁涼口感。

 

冰皮月餅內含清爽酸甜的『鳳梨冰釀梅』、爽口芬芳的『紅心芭樂檸檬』及濃郁香甜的『泰妃牛奶糖』三種口味各 2 入。每一口都能品嚐到豐富的果香,清新口感深受大人小孩的喜愛。

 

 

「冰皮雪月」月餅禮盒售價 988元 / 每盒 6 入,8月15日前可享禮盒 85 折、禮籃 9 折早鳥優惠。(台北遠東香格里拉提供)

 

 

台北美福大飯店「忻月」月餅禮盒

 

台北美福大飯店結合經典廣式與桃山的「忻月」月餅禮盒,禮盒設計取月圓之姿為形,優雅金為底,搭配宮殿圖紋,更尊顯高貴氣息,佳節贈禮,大器優雅。廣式月餅提供三款經典口味,有口感滑潤、帶有鹹香蛋黃的『蓮蓉蛋黃』;綿密不甜膩、散發果酸與核桃香氣的『棗泥核桃』;以及融合紅棗及清香桂圓的『紅棗桂圓』,口感溫潤甘甜。

 

禮盒另搭配外皮添加豆沙的四款桃山月餅,分別為人氣款『奶黃流芯』,綿密的口感,優雅包裹著澄金色奶黃餡,鹹香微甜,令人愛不釋口。流芯系列還有帶著淡雅芋泥及牛奶香氣的『香芋奶黃流芯』,以及融入日式風味的『抹茶巧克力流芯』,甘醇巧克力滋味,帶著優雅的抹茶清香。另一款『茂谷柑』風味月餅,則是軟綿的奶香中流瀉著茂谷柑的果酸清香。

 

 

「忻月」月餅禮盒售價 1,680 元 / 每盒 8 入,8/26 前預訂享早鳥優惠價 1,480 元。(台北美福大飯店提供)

 

 

台北國賓大飯店「金兔映月」禮盒

 

台北國賓大飯店今年推出的「金兔映月」禮盒,除了經典熱銷口味之外,還加入茶的元素,推出兩款茶香滿溢的新口味:『鹿谷烏龍茶』、『木柵鐵觀音』,清香中和甜味,大受歡迎。

 

在圓滿金月的氛圍下,幾隻金兔很開心地嬉戲,呈現優雅、華麗的中秋禮盒設計,內盒搭配國賓經典的馬口鐵罐裝,玉兔相遊、愉悅中秋。禮盒內含『大甲芋頭』、『萬丹紅豆』、『黑芝麻』、『木柵鐵觀音』、『蓮蓉蛋黃』、『鹿谷烏龍茶』共六種口味。

 

 

國賓「金兔映月」月餅禮盒售價 1,820 元 / 每盒 6 入,8月31日前預購,即可享有 9 折優惠。(台北國賓大飯店提供)

 

 

大倉久和大飯店「金波月兔」禮盒

 

大倉久和大飯店今年特別推出以在地食材「台灣烏魚子」入餡的經典「金波月兔」四入廣式禮盒,此次升級採用高等級台灣烏魚子入餡,讓海味鮮香提升味覺層次,更顯滋味。

 

經典的「金波月兔」禮盒,以中秋玉兔靈巧的身影為意象,於燙金印刷的明月中活靈活現地奔蹦著,高雅又富含童趣的設計風格,結合鮮美餡料與餅皮的完美結合,一推出便廣受消費者喜愛。

 

因此特於今年復刻升級再登場,推出四入的『豆沙烏魚子』、『X.O 醬烏魚子』,另有『蓮蓉夏威夷豆』及『蓮蓉蛋黃』口味,禮盒的海派份量更適合闔家共享。

 

「金波月兔」禮盒售價 1600 元 / 每盒 4 入,限量復刻僅 300 組,9月17日前完成訂購並付款,即可享有 85 折優惠。(大倉久和大飯店提供)

 

 

JR 東日本大飯店台北 「中秋賞月禮盒」

 

JR 東日本大飯店台北推出「2024 中秋賞月禮盒」,是以日本和服的典雅意象進行設計的「繪羽金月禮盒」,以金色典雅的日本和服為意象搭配各種吉祥紋樣為主題設計,其中包含象徵幸福平安的青海波、吉利好彩頭的箭羽紋、長壽鴻福的龜甲紋、圓滿財帛的七寶紋…等。

 

「繪羽金月禮盒」有 2 入最受企業界及長輩歡迎的傳統廣式月餅,包含細膩綿密的白蓮蓉內餡搭配香脆松子的『蓮蓉松子廣式月餅』;棗泥餡搭配酥脆的核桃,外皮酥鬆的『核桃棗泥月餅』,還有 4 入『奶黃流芯月餅』,綿密滑潤的奶黃餡包覆於金黃餅皮中,口感絲滑。

 

 

「繪羽金月禮盒」售價 1,380 元 / 每盒 6 入,8/30 前早鳥 88 折優惠。(JR 東日本大飯店台北提供)


 

台北 W 飯店「LIGHT 光」月餅禮盒

 

台北 W 飯店推出「LIGHT 光」月餅禮盒,兼顧美味與實用性打造贈禮首選,禮盒整體視覺以夜光效果呈現,雙層抽屜式設計,可重複使用作為各式小物的收納盒;內含由紫艷中餐廳主廚匠心研製的『香滑原味』與『地瓜奶皇』月餅共 6 入,另隨盒附贈 W 生肖寵物造型治癒系拍拍燈。

 

「LIGHT 光」月餅禮盒除了去年熱銷、廣受好評的『香滑奶皇月餅』外,深諳台灣人喜好的中式點心主廚張慶堂另外透過童年回憶為靈感,全新研發『地瓜奶皇月餅』。

 

兩者皆採用屏東四重溪農場天然放牧生產的紅土鹹鴨蛋黃和本土乳源,後者融合香甜不膩口的古早味蜜地瓜泥,讓甜鹹風味在舌尖達到完美平衡,綿密口感相互交織出獨特魅力,一次享受雙重驚艷。

 

2024 年限定「LIGHT 光」月餅禮盒售價 1,480 元 / 兩款口味各 3 入,9月1日前單筆預訂 5 盒以上並付款,即享早鳥 85 折優惠。(台北 W 飯店提供)


 

晶英國際行館「最中.明月」中秋月餅雙層禮盒

 

晶英國際行館今年中秋大玩創意,結合中式月餅與日式最中餅推出「最中.明月」中秋月餅雙層禮盒。禮盒上層內含『明月奶黃酥』、『紅豆松子』兩款中式經典口味月餅;下層搭配日式『白味噌紅豆』與『抹茶紅豆』雙口味最中內餡,可以自由填入多彩的最中餅殼內。禮盒設計靈感來自御盟集團創辦人邵永添的畫作,寄寓收到禮盒的人可以有畫作般多彩的人生。

 

 

「最中.明月」中秋月餅禮盒售價 2,580 元 / 含『最中餅殼』6 份、『白味噌紅豆餡』乙盒、『抹茶紅豆餡』乙盒、及『明月奶黃酥 』、『紅豆松子』兩種口味各 3 個,限量 3,000 盒。(晶英國際行館提供)

 

 

台北意舍酒店「意起賞月中秋禮盒」

 

台北意舍酒店今年推出的「意起賞月中秋禮盒」,不只有 8 款獨家風味的廣式月餅,外盒還能改造成燈籠,環保又美觀。 8 款廣式月餅口味,靈感來自意舍酒店非常受歡迎的私廚菜單,變化成充滿驚喜的月餅。

 

口味有『黑胡椒三星蔥』、自製獨門醬料的『雙椒 XO 醬蛋黃』、大人味『比利時巧克力』、清新淡雅『抹茶白玉』、鹹甜誘人的『蛋黃白蓮蓉』、『蛋黃烏豆沙』,清爽口味的『金棗萊姆』,以及原料來自台灣小農的『地瓜紅豆』等各 1 顆,每一款餡料層次豐富,透過舌尖品嘗到細膩精緻的口味。

 

禮盒內更附有「嚴選台灣茶葉圓鐵盒」,特選南投小農直送的鐵觀音,甘醇溫潤又滑順,為中秋帶來一縷清香,以及「意舍 LED 蠟燭」,送禮心意更加別出心裁!

 

 

「意起賞月中秋禮盒」售價 1280 元 / 每盒 8 入,8月25日前預訂,享早鳥優惠價 9 折。(台北意舍酒店提供)

 

 

君品酒店「明月共嬋娟」月餅禮盒

 

君品酒店長期以來精心設計的月餅禮盒,備受頂級客層送禮青睞,今年再度推出全新「明月共嬋娟」精品級中秋月餅禮盒。此次以博古圖元素為主題,外盒竹製雷雕設計,上蓋可當作托盤使用,禮盒中的六小格更可作為小物收納,重複使用讓永續更美好。

 

五款經典手工廣式月餅,口味兼具傳統與創新,包含『東方美人瓜仁』、『棗泥核桃』、『伍仁堅果』及『豆沙栗子』、『干貝 XO』各一入,以及台灣精選「奇萊山青心烏龍茶」,展現東方佳節賞月、飲茶、品月餅的詩意情懷。


來自台灣高山茶區的「奇萊山高山烏龍茶」,來自台灣的南投縣與花蓮縣交界處產區,因土壤富饒與得天獨厚的氣候,茶葉本身香氣飽滿,入口後展現出花香、果香,層層回甘香甜。

 

 

君品酒店今年推出全新「明月共嬋娟」精品級中秋月餅禮盒,每盒售價 3,280 元。(君品酒店提供)

 

 

台北福華大飯店「喜柿月餅」禮盒

 

台北福華大飯店館內「江南春」、「珍珠坊」及「點心坊」三大餐廳,攜手推出「享月‧蘊藏 福華四十」中秋月餅禮盒,全系列共有四款選擇、多達 16 種口味,包括手工蘇式月餅、手作蛋黃酥及經典廣式月餅,還有限量僅 700 盒的福華獨創「喜柿月餅」。

 

熱賣 15 年、年年秒殺的「喜柿月餅」,是福華匠心研發的獨創人氣品項,用秋季盛產的柿子包裹『紅豆麻糬』和『金桔檸檬』兩種內餡,以月餅手法製作而成的創意柿餅錯過就要再等一年。

 

 

珍珠坊「喜柿禮盒」內含『紅豆麻糬柿餅』4 入、『金桔檸檬』5 入,每盒 2,280 元。(台北福華大飯店提供)

 

 

台北士林萬麗酒店「萬情皓月」中秋月餅禮盒

 

台北士林萬麗酒店與「愛莉莎的夢遊仙境 Elisa's Wonderland」共同推出 2024 「萬情皓月」中秋月餅禮盒,內含三款傳統廣式月餅:『蓮蓉松子廣式月餅』、『烏豆沙廣式月餅』、『酒釀桂圓廣式月餅』及三入茶香桃山月餅:『靜岡濃韻焙茶月餅』、『鐵觀音棗泥月餅』、『紅玉紅茶烏豆沙月餅』。

 

 

「萬情皓月」中秋月餅禮盒售價 1,380 元 ,內含傳統廣式 X 創新桃山各 3 入,9月1日前訂購享早鳥價 1,180 元。(台北士林萬麗酒店提供)


 

大地酒店「滿心喜月」中秋禮盒

 

大地酒店今年限量推出的「滿心喜悅」禮盒,特別玩起新色,以大膽亮眼「粉紅花蝶」的夢幻浪漫,吸引消費者目光。內容則由西點主廚以職人手藝,選用上好的蓮蓉與棗泥,以經典的港式月餅為風味主軸,與時尚感的外盒間形成了趣味「反差萌」。而實木烤漆製作的堅固外盒,在月餅食用完後,也相得值得留下來利用於小物收納等用途,深具環保永續意識。

 

「滿心喜月」禮盒中包含兩款經典港式月餅 ─『如意蓮蓉』和『如意棗泥』,每款月餅各有兩顆。『如意蓮蓉』以特級蓮子精製而成,風味清香宜人,其極具創新的「乳酪蛋黃」,為經典港式月餅注入全新風味。

 

如意棗泥』則是以低溫燻焙工法製成,保留了棗泥滑嫩的口感而無焦苦味,內餡中的「乳酪蛋黃」取代了傳統的鹹蛋黃,使風味更為細緻且層次分明,酸甜的棗泥與濃郁的起司交織,最適合搭配一杯熱茶或咖啡一起享用。

 

 

「滿心喜悅」月餅禮盒售價 1,980 元/ 每盒 4 入,8月31日前完成訂購,可享早鳥優惠 88 折。(大地酒店提供)

 

 

台北大直英迪格酒店「IN 底子.黃金比例」中秋禮盒

 

台北大直英迪格酒店今年強勢推出「IN 底子・黃金比例」中秋選品禮盒。禮盒及商品皆緊扣黃金比例為靈感主軸,禮盒設計以酒店建築外觀的「鸚鵡螺」造型呼應黃金比例 2.0 版的「黃金螺旋」曲線,搭配多巴胺色系的繽紛配色呈現英迪格品牌的精彩活力。

 

本次「IN 底子・黃金比例」中秋禮盒,精選商品每一款都圍繞著「黃金比例」主軸打造,內容包含金錦町招牌的『金箔原味蜂蜜蛋糕』、『金箔竹炭桂花鳳梨酥』,以及大直英迪格獨家限定的『黃金焙果烏龍原葉茶』。

 

金箔原味蜂蜜蛋糕』選用 100% 純天然蜂蜜,烘焙出扎實而綿密的香甜,蛋糕底加入雙糖,創造品嚐時的驚喜;『金箔竹炭桂花鳳梨酥』堅持純鳳梨內餡的酸甜滋味及奶炭香酥皮的黃金比例。

 

「IN 底子・黃金比例中秋禮盒」售價 1,580 元,內含『金箔原味蜂蜜蛋糕』1 條、『金箔竹炭桂花鳳梨酥』5 顆
以及『黃金焙果烏龍原葉茶』 1 罐,8月31日前預購且完成付款,再享早鳥 85 折優惠。(台北大直英迪格酒店提供)

 

 

#漢來美食「漢來玩月禮盒」

 

搭上 AI 熱潮,今年的漢來情月中秋禮盒「典藏禮盒」「風雅禮盒」,採用科技生成藝術模擬油畫風格。「典藏禮盒」的金色外觀,是象徵豐碩與美好的盛開芙蓉花,打造出「秋.綻」主題,意寓未來豐富圓滿;而具有優雅兼具科技銀的「風雅禮盒」,呈現的則是在浪漫花海中,一股即將突破的強勁生命力。

 

口味上,漢來美食同樣堅持頂級跟創新,月餅持續推出奢華度破表的『松露蕈菇』,以清香蓮蓉為基底,和入具有黑鑽石之稱的法國松露及蕈菇粒;新口味『柑橘蒙布朗』將栗子蒙布朗餡加入清新橘皮絲,香濃的栗香中帶點清爽又迷人的柑橘香氣,口感綿密細緻、甜而不膩。

 

而融合歐式時尚與中式傳統的『巧克力堅果』則是選用比利時優質巧克力,搭配脆口的夏威夷果,苦甜中帶有堅果香氣;還有超高人氣的『金月奶黃流芯』、『日式極品抹茶』、『桂花核桃』、『白玉蓮蓉蛋黃』…等共9款獨具風味的口味,滿足顧客不同味蕾的享受!

 

 

「漢來情月典藏禮盒」售價 1,880 元 / 大盒每盒 6 入,「漢來情月風雅禮盒」售價 1,380 元/ 小盒每盒 8 入,8/14 前訂購享 85 折及單盒免運優惠。(漢來美食提供)

 

 

#高雄萬豪酒店「月映丹秋」中秋禮盒

 

高雄萬豪酒店今年中秋獻上「月映丹秋」中秋禮盒,以暖艷丹紅為主色調,細緻線條描繪了高雄萬豪酒店的外觀建築屹立在山巒與海灣之間,呈現依山傍海的港都城市意象。

 

禮盒集結了最具代表性的廣式和奶皇兩款中秋月餅,推出六種兼具傳統與創意的獨特風味。『草莓乳酪奶皇月餅』融合草莓的酸甜果香與乳酪的鹹香,層次明亮豐富。『桂圓威士忌奶皇月餅』以甘甜桂圓交融酒香醇烈的威士忌夾心,微醺韻味在唇齒間迴盪。

 

芒果藏心奶皇月餅』裹藏在地盛產的酸甜芒果,軟糯鮮香。獨家韓系口味『蜂蜜柚香廣式月餅』,微酸柚子交織芬芳的蜂蜜,香甜爽口。『可可Q心廣式月餅』包覆經南台灣豔陽洗禮的微苦巧克力及軟糯香Q的麻糬,甜而不膩。

 

揉合紅潤鴨蛋黃及綿密紅豆沙的『蛋黃豆沙廣式月餅』,鹹甜交織的滋味,是不容錯過的經典口味。每款月餅皆烙印象徵萬豪酒店(Marriott)的英文字母 M,質感風雅時尚,送禮豪氣大方。

 

「月映丹秋」中秋禮盒售價 1,680 元 / 每盒 6 入,8月25日前預購尊享 9 折優惠。(高雄萬豪酒店提供)

 

 

六福旅遊集團「遊月豐融」手工月餅禮盒

 

六福旅遊集團秉承永續發展理念,推出限量版的「遊月豐融」手工月餅禮盒,提倡永續環保和動物保育,躍動逐月的珍稀動物「犀牛、台灣黑熊、石虎、熊鷹」奔躍於禮盒上,隨盒附贈傳承百年的台灣本土茶品「寶茶」桂花烏龍茶,以及古瓷都德化 所燒造的陶瓷旅遊茶具組。

 

月餅則以創意粵菜聞名的「粵亮」廣式料理廚藝團隊親自製作,以橡木子伊比利火腿、松露、黑鮪魚、烏魚子等奢華食材演繹中秋團圓,融合東西方矜貴風味,創新靈感,盡顯粵亮的創意匠心。

 

橡木子伊比利火腿五仁』選用具有豐潤油脂香氣的紅標橡木子伊比利火腿,以及酸甜的古早味金桔餅,搭配五種果仁,造就極其豐富且奢華的口感。

 

松露蜜汁和牛』選用兼具和牛及乳牛優點的日本 F1 國產牛,柔嫩多汁且不油膩。先以秘製醃料按摩入味,再拌入松露醬,並反覆塗上文誠蜂蜜與楓糖漿,加入滋味濃郁的潘氏農場紅仁鹹蛋黃,層疊交織風味獨具。

 

黑鮪魚無花果』 以小火慢工炒製黑鮪魚鬆,佐以土耳其無花果及蛋香濃郁細緻的潘氏農場紅仁鹹蛋黃,令人回味無窮。『菌皇起司烏魚子』特別以台灣烏魚子與矜貴的羊肚菌、牛肝菌拌勻烘烤,再以絲滑的白蓮蓉包覆,並加入瓜子仁、煙燻起司,中西合璧的創意玩味中秋。

 

 

「遊月豐融 中秋禮盒」2,880 元,月餅 4 入,「寶茶」桂花烏龍茶 8 克 / 1 入,旅遊茶具組 1 入,限量供應 400 盒。8月31日前,月餅禮盒預購付款享早鳥優惠 88 折。(六福旅遊集團提供)

 

 

煙波集團「星月遙寄」中秋禮盒

 

煙波集團今年中秋禮盒以「星月遙寄」為主題,融合科技藝術與傳統工藝,將古今的共融理念與真摯情感傳遞,亦如煙波近年來致力於傳統文化與科技的結合,加上永續經營理念,持續帶給大眾驚喜體驗。

 

禮盒內含經典四酥組合八入裝,四款風味月餅包含『烏豆沙蛋黃酥』,嚴選台灣萬丹頂級紅豆製成的細緻烏豆沙,包覆宜蘭在地鴨蛋黃,鹹甜兼具的懷舊滋味。『金沙酥』內餡由白鳳豆沙結合濃郁起司蛋黃,外皮再撒上起司粉烘烤至金黃色澤,外酥內軟入口即化。

 

流心奶黃月餅』選用清香樸實的桃山皮,包裹注入香濃鹹蛋流芯的奶皇餡,多層口感美味享受。而以紅土新鮮醃製的宜蘭鴨蛋黃加入鳳梨餡中,結合菠蘿脆皮推出『菠蘿鳳凰酥』,微甜而不膩!

 

 

「星月遙寄」經典四酥禮盒售價 1,680 元 / 每盒 8 入 ,於8月30日前預購可享早鳥優惠 1,480 元。(煙波國際觀光集團提供)

 

 

國泰飯店觀光事業「映月」廣式中秋禮盒

 

國泰飯店觀光事業推出「映月廣式中秋禮盒」,禮盒外觀揉合金色線條與葉脈設計,彷彿月光倒映大地,展現出豐收與富饒的景象,也象徵自然與永續的流動,盛放月餅及果茶包的再生木盒,佳節過後可作為收納盒,不論是保存飾品或茶包都很適合。

 

映月廣式中秋禮盒」月餅口味包括:『XO 干貝』、『酒釀桂圓』、『棗泥核桃』、『金月流芯』、『阿里山烏龍』及『碧螺春茶芭樂』,搭配在地果乾茶「橙果蜜紅茶」、「梨香烏龍茶」,以及無咖啡因的「薄荷沁香飲」、「鳳梨舒心飲」,茶飲製作全程不添加人工香料與色素,僅有低溫烘烤的天然果乾,完美保留香氣與營養價值,展現台灣茶的工藝與文化傳承。

 

特別推薦鹹香微辣的『XO 干貝廣式月餅』,以特調干貝 XO 醬拌炒製成的內餡,搭配鬆軟輕薄的餅皮,入口涮嘴,適合搭配清香雋永的梨香烏龍茶享用。不可錯過的還有『金月流芯』廣式月餅,鹹蛋黃與奶黃交融出濃郁香甜滋味,一口咬下口齒芬芳,適合搭配清爽果香的鳳梨舒心飲享用。

 

「映月廣式中秋禮盒」售價 1,880 元,內含廣式月餅 6 入及果乾茶包 6 入。(國泰飯店觀光事業提供)

 

 

#福容大飯店「福容月餅禮盒」

 

今年福容大飯店推出廣式經典「福容月餅禮盒」,五種精選口味既保留經典,又展現創新風味。禮盒內含『御選蓮蓉蛋黃』、『極品棗泥核桃』、『典藏滷肉豆沙』、『馥郁清甜香柚』以及『秘製炭焙烏龍』,每樣皆為飯店主廚精心監製,口感飽滿,層次豐富。

 

 

「福容月餅禮盒」售價 1,380 元 / 每盒 9 入,即日起至9月17日限量販售,享福卡會員可享最高 88 折優惠。(福容大飯店提供)

 

 

凱撒飯店連鎖「芯月時光禮盒」

 

凱撒飯店連鎖今年中秋推出的「芯月時光禮盒」,將凱撒常年熱銷的桃山流芯月餅改為港式酥皮,內餡以頂級奶油、椰奶及台灣鹹蛋黃精製而成『經典奶黃流芯』,推薦特殊吃法可單獨加熱,一口咬下瞬間爆漿令人驚豔。

 

還有台灣古早味的『金磚鳳梨酥』,清甜冬瓜糖與微酸鳳梨餡以完美比例結合,以及送禮最常見的伴手禮首選『日式燒菓子』,共有焦糖海鹽、抹茶紅豆兩種口味。

 

 

「芯月時光禮盒」每盒售價 800 元,內含『經典奶黃流芯月餅』3 入、『金磚鳳梨酥』3 入、燒菓子 2 入,9月10日前可享早鳥優惠 83 折 660 元。(凱撒飯店連鎖提供)

 

 

天成飯店集團「團圓平安廣式月餅禮盒」

 

天成飯店集團推出中秋禮盒「團圓平安廣式月餅禮盒」,禮盒設計以暖色調搭配玉兔躍月意象為主題,滿月意象烙印團圓平安字樣,象徵中秋佳節團圓平安之意,揉合細緻油潤的餅皮與傳統風味的內餡,是廣式月餅的經典滋味。

 

鮮味十足的『XO 醬干貝』,有干貝、紅蔥、蝦米、小魚乾交織出特有的極致鮮味,鹹香中帶點嗆辣感,在清一色的甜口味中脫穎而出。

 

色澤晶瑩剔透的『蓮蓉松子』,選用頂級蓮子與松子,製成香濃滑順的蓮蓉內餡,入口滑潤風味濃郁。『棗泥核桃』則是以黑棗與紅雲豆黃金比例打造,核桃獨有的堅果香氣兼具口感與食慾,是廣式月餅不可或缺的要角。『滷肉豆沙』特選溫體豬肉耗時滷製成就經典內餡,搭配甜而不膩的紅豆沙交織出欲罷不能的鹹甜滋味。

 

而兼具視覺與味覺雙重食感的『流心奶黃』,頂級蛋黃流沙內餡依獨家配方加入優質鮮奶及奶油增添濃醇,細柔綿密散發出迷人奶香,金黃流沙緩緩流下,甜糯香軟,令人欣喜無法停口。

 

禮盒並搭配飯店自有品牌「拾柒 Café」的自烘濾掛咖啡包,散發柳橙莓果、蜂蜜香氣且甜感悠長的淺焙藝妓,與帶有莓果、花香、焦糖風味的中深焙綜合配方豆,濾掛沖泡即刻隨享香醇馥郁的咖啡。

 

「團圓平安廣式月餅禮盒」每盒售價 1,280 元,內含月餅 6 入、拾柒 Café 自烘濾掛咖啡兩款各 3 包,8月15日前預購享早鳥優惠 9 折。(天成飯店集團提供)

 

 

長榮桂冠酒店(台中)「馥郁紅巧克力禮盒」

 

長榮桂冠酒店(台中)除了傳統口味月餅,更設計西式「馥郁紅巧克力禮盒」,精選榮獲 AOC 英國皇家巧克力大獎的巧克力,內含手工巧克力球、薄片及 Bonbon 巧克力,月圓人圓喜氣甜蜜,彰顯送禮的高端品味。

 

長榮桂冠酒店(台中)「馥郁紅巧克力禮盒」優惠價 1,599 元。(長榮桂冠酒店提供)


 

關鍵字: 中秋節 月餅 飯店



 

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