一年一度的元宵節即將在2月8日登場，這天也俗稱小過年，象徵是年節的結束，這天除了全家團圓、到各地賞燈會，別忘了來碗熱呼呼的湯圓，祈求來年可以圓圓滿滿、心想事成唷！

除了可以到夜市買碗湯圓應應景之外，《上報》要教你只要跑一趟便利商店，就能搞定一道美味又有創意的異國風湯圓料理，不僅甜鹹皆有還能品嘗到與以往不同的創新湯圓風味，今晚就來試試看吧！

＃第一名：中式風 大紅袍花椒麻辣燙圓仔  NT.58   暖心程度 ★★★★★

Q彈飽滿的鮮肉湯圓起鍋後，倒入四川道地的麻辣風味─大紅袍花椒高湯，搭配米血、丸子和魚板，這碗「辛」鮮美味的麻辣湯圓，對於喜愛吃辣的你絕對要嘗試看看，除了讓身體暖和，也是味蕾的一大享受！

＃第二名：美式風 榛果拿鐵歐瑞歐咖  NT.140  甜蜜程度 ★★★★★

花生湯圓搭配oreo香草冰淇淋，淋上榛果拿鐵咖啡，榛果與花生香味完美結合；最後用mini oreo點綴，最濃郁的風味湯圓就完成啦！

＃第三名：法式風 珍珠米風味白玉團子麵包碎丁黃金濃湯  NT.75   營養程度 ★★★★★
 
玉米在上海話中稱作珍珠米，是最適合用來煮濃湯的食材，通常會添加麵包碎丁增加口感。這次我們進一步加入鮮肉湯圓，食用時可以先將整顆湯圓浸滿濃湯，一口吞下同時能夠享受玉米與糯米交織的鮮甜，再來將另外一顆咬成兩半，讓濃湯滲入湯圓的內餡，滋味超乎想像！

＃第四名：日式風 辻利抹茶冰淇淋豆乳白玉糰子  NT.88   創意程度 ★★★★★

特別選用與京都抹茶老店辻利合作的抹茶湯圓，煮好的抹茶湯圓加上一球辻利抹茶冰淇淋，再倒入溫熱的低糖或無糖豆漿，湯底瞬間變為抹茶豆乳拿鐵，冰淇淋讓湯圓的外皮變得更加Q彈，冷熱交替的口感豐富不甜膩！

＃第五名：韓式風 香辣泡菜紅湯麵-佐鮮肉白玉丸  NT.41  飽足程度 ★★★★★

麵條們為砂，湯圓為石頭，彷彿是日式庭園造景般的的景色照映在眼前。就如英國詩人布萊克的名句所言，一沙一世界，一碗湯圓一幅枯山水啊！

蓋子一打開，泡菜湯頭濃郁的酸辣香氣撲鼻而來，而其中又混雜了點油蔥的香氣，撈起了鮮肉白玉丸，口腔先是接觸了柔軟Q彈的外皮，接著濃郁的內餡在唇齒間迸開，和著肉汁和泡菜湯頭，有鹹、有酸、有辣、有香、有麻，所有滋味層疊在一起，既豐富，又交融的渾然天成，給我一口，我給你整個世界。

看完了以上5種異國風味的創意湯圓吃法，你最想試試哪一種呢?還是你有更炫更新奇的湯圓吃法，快來跟我們分享吧！

看更多《上報生活圈》文章

Line讀者觀看影片【點我看】   │ 發燒影片一把抓【點我看】