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亞洲年度最佳酒廠!柏克金榮獲德、日、英三大啤酒大賽肯定 抱回 8 金 8 銀

上報生活圈 2020年11月12日 18:00:00
金車柏克金近日於三大國際啤酒競賽中連續傳回捷報,多款啤酒獲頒獎項肯定,帶回 8 面金牌、8 面銀牌殊榮。(金車提供)

金車柏克金近日於三大國際啤酒競賽中連續傳回捷報,多款啤酒獲頒獎項肯定,帶回 8 面金牌、8 面銀牌殊榮。(金車提供)

金車柏克金啤酒 繼9月英國 WBA 世界啤酒大獎 (World Beer Awards) 抱回 2 座世界冠軍、7 座台灣冠軍的好成績後,近日再從德國、日本與英國的三大啤酒競賽中抱回好消息!

 

柏克金啤酒分別從第 16 屆德國 EBS 歐洲啤酒之星 (European Beer Star) 帶回 3 面金牌、3面銀牌;日本 IBC 國際啤酒大獎 (International Beer Cup) 帶回 1 面金牌、3面銀牌;英國 IBC 國際啤酒挑戰賽 (International Beer Challenge) 帶回 4 面金牌、2 面銀牌的佳績,同時更勇奪「亞洲年度最佳酒廠 (Brewer of the Year Asia)」大獎。

 

 

#德國 EBS 歐洲啤酒之星

 

德國 EBS 歐洲啤酒之星 (European Beer Star) 由德國自營釀酒協會與巴伐利亞自營釀酒協會主辦,自 2004 年開始舉行,今年為第 16 屆,有 40 多個國家、2,000 多款啤酒作品共襄盛舉,是業界每年眾所矚目的重大賽事,參賽酒款與評選規模更一年比一年盛大。

 

本屆有多達 70 種啤酒類別,由 74 名歐洲的釀酒師、啤酒侍酒師、啤酒專家等組成評審,從外觀、泡沫、香氣、味道、啤酒風格典型特徵等標準進行評分,每種類別僅頒出一名金牌、一名銀牌、一名銅牌,具高度專業性與準確性,故有「啤酒界奧斯卡」之稱。

 

金車柏克金去年以『多特蒙德出口啤酒』脫穎而出,榮獲「歐式風格出口啤酒」類別金牌,成為台灣唯一摘金酒款;今年則是以『經典皮爾森啤酒』、『淡色勃克啤酒』、『煙燻啤酒』三款,分別拿下「德式皮爾森啤酒」、「德式淡色勃克啤酒」、「法蘭克尼亞風格煙燻啤酒」類別金牌,除了是台灣唯一摘金的啤酒廠外,也是本屆獲獎最多的國際酒廠!

 

柏克金啤酒今年以『經典皮爾森啤酒』等三款,分別拿下「德式皮爾森啤酒」、「德式淡色勃克啤酒」、「法蘭克尼亞風格煙燻啤酒」類別金牌。(金車提供)

 

 

#日本 IBC 國際啤酒競賽

 

日本 IBC 國際啤酒競賽 (The International Beer Cup) 自 1996 年開始,由日本精釀啤酒協會主辦,評審須為協會認證,具豐富釀酒經驗、大型國際競賽評審經驗,或其他受協會認可的相等專業人士,透過盲測依據啤酒外觀、風味與平衡性等元素評選,是日本知名的指標啤酒競賽。今年吸引 152 間酒廠、超過 600 件啤酒作品參賽,柏克金『德式黑啤酒』本次以黑馬之姿,拿下金牌,獲得高度評價。

 

柏克金啤酒今年以『德式黑啤酒』拿下金牌(金車提供)

 

 

#英國 IBC 國際啤酒挑戰賽


英國 IBC 國際啤酒挑戰賽 (International Beer Challenge) 以獎勵並推廣世界各地的優質啤酒為目標,自 1997 年開始舉辦,是歷史相當悠久的國際競賽。今年柏克金『德式黑啤酒』、柏克金『老啤酒』、柏克金『水晶小麥啤酒』、柏克金『煙燻啤酒』皆獲得金牌肯定,而柏克金啤酒廠則連續兩年,拿下亞洲年度最佳酒廠 (Brewer of the Year Asia) 大獎!

 

柏克金『德式黑啤酒』、『老啤酒』、『水晶小麥啤酒』等皆獲得金牌肯定(金車提供)

 

金車柏克金啤酒於近日三大國際啤酒競賽中,共抱回 8 面金牌、8 面銀牌,以及 1 座亞洲年度最佳酒廠,全系列酒款除了能於柏克金餐酒集團旗下餐廳喝得到。

 

受到英國 IBC 國際啤酒挑戰賽、日本 IBC 國際啤酒競賽雙重金牌肯定的柏克金『德式黑啤酒』,目前也以季節限定酒款形式於各大超商、全聯福利中心等通路販售,富有豐郁的焙烤與堅果、咖啡香氣,酒體風味醇厚,尾韻又不失清爽,是一款非常適合秋冬飲用的啤酒。

 

 

柏克金2020獲獎酒款與販售通路:

 

 

#德國 EBS 歐洲啤酒之星 (European Beer Star)

 

【金牌】

『經典皮爾森啤酒』:柏克金啤酒餐廳、柏克金燒肉屋、101 柏克金啤酒吧、7-11

『淡色勃克啤酒』:柏克金啤酒餐廳、柏克金燒肉屋

『煙燻啤酒』:柏克金啤酒餐廳、柏克金燒肉屋

 

【銀牌】

『科隆啤酒』:柏克金啤酒餐廳、柏克金燒肉屋、101 柏克金啤酒吧、各大量販通路

『老啤酒』:柏克金啤酒餐廳、柏克金燒肉屋、柏克金啤酒吧、101 柏克金啤酒吧、全聯福利中心

『水晶小麥啤酒』:柏克金啤酒餐廳、柏克金燒肉屋、101 柏克金啤酒吧、全家便利商店

 

 

#日本 IBC 國際啤酒競賽 (The International Beer Cup)

 

【金牌】

『德式黑啤酒』:柏克金啤酒餐廳、柏克金燒肉屋、101 柏克金啤酒吧、各大通路陸續開始販售

 

【銀牌】

『科隆啤酒』:柏克金啤酒餐廳、柏克金燒肉屋、101 柏克金啤酒吧、各大量販通路

『老啤酒』:柏克金啤酒餐廳、柏克金燒肉屋、101 柏克金啤酒吧、全聯福利中心

『水晶小麥啤酒』:柏克金啤酒餐廳、柏克金燒肉屋、101 柏克金啤酒吧、全家便利商店

 

 

#英國 IBC 國際啤酒挑戰賽 (International Beer Challenge)

 

【亞洲年度最佳酒廠】

 

【金牌】

『德式黑啤酒』:柏克金啤酒餐廳、柏克金燒肉屋、101 柏克金啤酒吧、各大通路陸續開始販售

『老啤酒』:柏克金啤酒餐廳、柏克金燒肉屋、101 柏克金啤酒吧、全聯福利中心

『水晶小麥啤酒』:柏克金啤酒餐廳、柏克金燒肉屋、101 柏克金啤酒吧、全家便利商店

『煙燻啤酒』:柏克金啤酒餐廳、柏克金燒肉屋

 

【銀牌】

『多特蒙德出口啤酒』:柏克金啤酒餐廳、柏克金燒肉屋、萊爾富便利商店

『窖藏啤酒』:柏克金啤酒餐廳、柏克金燒肉屋、101 柏克金啤酒吧、家樂福

 (柏克金餐酒集團旗下餐廳販售啤酒種類以現場供應為主)

 

 

 

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