天氣日漸轉涼，總是不由自主想吃熱呼呼的湯麵或鍋物。晶華酒店熱銷的美食『晶華紅燒牛肉麵』與肉大人的人氣鍋物『蒜頭釀味噌鍋』近日不約而同進軍7-11的預購行列，讓你無論在何時何地都能品嘗到道地的精緻美食，胃暖心也暖！

# 晶華酒店『晶華紅燒牛肉麵』

繼熱銷五年的『晶華冠軍牛肉麵』冷凍熟食禮盒之後，晶華酒店 在零售通路市場又有全新的突破！『晶華紅燒牛肉麵』常溫包已於日前正式上市，首波對外獨家銷售的通路，選定了超商業界的龍頭 7-ELEVEN 。

『晶華紅燒牛肉麵』是晶華酒店的招牌菜色，自從在第八屆台北國際牛肉麵節得獎之後，點用率更是長紅至今。2013 年推出了牛肉麵的冷凍禮盒即廣受歡迎，每年也為晶華帶來了超過千萬元的業績。

有鑑於冷凍版本的保存方式與時間限制，許多國內外商旅攜帶不是這麼方便，所以晶華也耗費了將近一年的時間，做出了味道與成色均為上選的常溫版本，服務更多更廣的饕客們。

『晶華紅燒牛肉麵』常溫版選用的是上好的澳洲牛腩條，湯頭的熬煮過程也遵循酒店的五星標準，以大量牛骨熬煮並加入用香油炒香的辛香料及中藥材，還有香濃的豆瓣醬、辣豆瓣、糖、白胡椒粉等香料，讓原本濃醇的湯頭充滿滋味豐富的香氣。

即日起至2019年1月28日，可在全台超過 5,300 家的 7-ELEVEN 進行預購並提貨，單盒售價 NT$280、團購售價10盒 NT$1,890元。另外還有嚴選多款經典食材珍饈入饌而成的『晶華小滿漢佛跳牆』冷凍熟食禮盒，也將透過此一通路首度問市，每盒售價 NT$1,680。

# 肉大人『蒜頭釀味噌鍋 X 夢幻食材西班牙伊比利豬梅花』

肉大人肉舖火鍋的人氣王—『蒜頭釀味噌鍋X夢幻食材西班牙伊比利豬梅花』，今年冬天也現身 7-ELEVEN 的預購單中。『蒜頭釀味噌鍋』湯底使用台南延齡堂自產的蒜頭釀，佐以蒜泥、味噌與各式蔬菜熬煮成清爽且濃郁的湯頭，涮上伊比利豬梅花，潤口中帶著紮實的口感，讓人吃得入魂、喝得忘我！

即日起至2019年1月28日前，至 7-ELEVEN 完成預購手續，最快三天後就可提貨。預購價每份 NT$899。寒冷冬季就到 7-ELEVEN 將肉大人的人氣組合帶回家！

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吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
施縈縈 yinyin@upmedia.mg