由比爾蓋茲及李奧納多重金投資的「Beyond Meat」未來肉排已經正式引進台灣，首家百貨獨立門市「V Burger」於 6/1 在微風廣場盛大開幕！顛覆以往大多數人對於「素食料理」的既定印象，讓不管是蔬食主義者或是愛大口吃肉的你，都可以放心地享用！(「未來漢堡」試吃報告)

「Beyond Meat」未來肉排，是以豌豆為主要原料打造的純素肉排，每份漢堡內的肉排含有20克的蛋白質，不僅營養價值媲美牛肉，鐵質更是高達一般漢堡肉的兩倍！其中更特別加入甜菜根打造出逼真的肉排血色，讓它從色澤與口感上都貼近真肉，即使不含任何肉類，仍能為味蕾帶來滿足！

這次「V Burger」特別使用 Beyond Meat 與 Omnipork 新豬肉，推出一系列的「未來菜單」！無論是經典美式的『切達起司未來漢堡』，或者是創新日式的『炸新豬肉排堡』，提供全新感受的素食料理選擇，要讓平常沒有吃素習慣的消費者，也能輕鬆接受素食料理。

#『切達起司未來漢堡』

#『炸新豬肉排堡』

除了未來漢堡系列，「V Burger」還有使用「Beyond Meat」自製的肉丸子以及使用新豬肉自製的燉肉醬佐薯球小點，以創新、健康、未來為初心，滿足不同客層族群。

除此之外，為了讓蔬食愛好者能品嘗到更豐富的菜色，「V Burger」菜單上所有的餐點皆可做成全素，讓蔬食愛好者能有更自由、多元化的用餐選擇。

6月7日(五)前只要成為 微風廣場臉書專頁 粉絲，並留言 TAG 好友來廣場吃「V Burger」未來漢堡，即可抽『切達起司未來漢堡』乙份，共將抽出20名，快邀請朋友一起到微風廣場嚐鮮！

【V Burger 微風廣場店】

開幕活動：歡慶開幕 6/1(六) 至 6/10(ㄧ) 期間，凡購買任一款漢堡，並加購任一款套餐組合，套餐組合部分五折優惠。例如：購買一個未來漢堡 220 元，加購沙拉套餐組合，那麼沙拉套餐組合原價 90 元五折優惠價只要 45 元。

地址：台北市松山區復興南路一段39號G樓 麗泉廣場 (國賓影城售票口旁)

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吳文元 chloe_wu@upmedia.mg