台灣首間獲得傳奇酒吧大獎!「亞洲 50 最佳酒吧」INDULGE 全新限量五行雞尾酒組直送到家

洪卉琳 2020年05月15日 22:00:00

INDULGE 創辦人 Aki Wang 耗費兩年時間走遍台灣各地,更以自家茶園種植不噴灑農藥的茶葉,於 2020 年帶來全新的「五行台灣茶雞尾酒」。(INDULGE 提供)

全球公認最具權威的年度酒吧評選大獎「亞洲 50 大酒吧(Asia’s 50 Best Bars)」,於5月14日線上直播公布 2020 年獲獎名單,台灣共有五家酒吧獲前 30 名佳績,其中自 2017 年起便年年獲獎的 INDULGE Experimental Bistro 餐酒館,更於今年榮獲終身成就「榜單傳奇酒吧〈Legend Of The List〉」大獎,成為台灣首家榜單內的傳奇酒吧

 

Aki Wang 所領軍的 INDULGE Experimental Bistro 餐酒館,榮獲 2020 年「亞洲 50 大酒吧(Asia’s 50 Best Bars)」的終身成就「榜單傳奇酒吧(Legend Of The List)」、「台灣最佳酒吧(The Best Best Bar In Taiwan)」兩項殊榮。(INDULGE 提供)

 

致力於推廣調酒文化的 INDULGE Experimental Bistro 餐酒館,由曾獲得三次世界調酒冠軍,具有華人雞尾酒教父之稱的 Aki Wang 領軍,藉由台灣在地元素融合創新手法,帶來二十四節氣與茶系列調酒,其中茶調酒更是親自走訪 200 多個茶園後研發,成為現今廣泛流行茶調酒的先驅,可以說是越在地越國際的代表。

 

即日起,就算不用到 INDULGE Experimental Bistro 餐酒館,也能在家品飲得到茶調酒系列。「五行台灣茶雞尾酒」以茶瓶包裝推出,單組包含分別詮釋出金、木、水、火、土意象之外,更藉以深入台灣各地區茶園所感受到的空氣、風情融入其中,帶來每瓶獨具氛圍特色的雞尾酒。

 

「五行台灣茶雞尾酒」精裝禮盒組,於即日起開放預購,限量100組。(INDULGE 提供)

 

每組五瓶,包含色調金黃的「金」,以琴酒、包種茶作為基底,再添入野薑花、蓮藕帶來風味清爽卻又不失略有辛辣感的獨特香氣;而帶有木質調感的「木」,則以斑駁木紋與年輪為意象,加入凍頂茶、琴酒與柴燒龍眼增添香氣。

 

「金」風味清爽卻又不失略有辛辣感的獨特香氣。(洪卉琳攝)

 

以「木」為概念發想,在店內品飲會以噴槍炙燒龍眼增添香氣。(洪卉琳攝)

 

隨著台灣地圖往南走,阿里山濃厚的風情藉由阿里山茶、威士忌與鳳梨等詮釋「水」,而有著好山好水的東部則以瑞穗的舞鶴茶、蘭姆酒、野生蜂蜜,凝縮在有著火紅外表的「火」之中。

 

而「水」則冒出淡淡精油香氣,風味清爽。(洪卉琳攝)

 

熱愛台灣寶島的 Aki Wang,當然不能忘了海風鹹鹹的離島,在仙人掌引領下,「土」以海口茶與龍舌蘭酒帶來離島人不屈不撓的剛毅特性。

 

風味厚實,傳達出海島人剛毅性格的「土」,推薦給喜愛重風味的酒客。(INDULGE 提供)

 

 

【INDULGE Experimental Bistro 餐酒館「五行台灣茶雞尾酒」】

 


預購時間:即日起至5月31日(於6月7日前可出貨),限量 100 組

預購價格:NT$1680(原價 NT$2500)

預購網站:https://reurl.cc/8G90gd

 

 

 

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