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【蘇丹紅風暴】「金福華」毒沙茶醬23萬公斤流入新北 已回收3萬公斤

上報快訊 2024年03月11日 21:23:00
金福華去年9月起供應至轄內火鍋餐飲、食品通路盤商近23萬公斤,新北市衛生局稽查通路均已下架回收,今已回收3萬公斤。(新北市衛生局提供)

金福華去年9月起供應至轄內火鍋餐飲、食品通路盤商近23萬公斤,新北市衛生局稽查通路均已下架回收,今已回收3萬公斤。(新北市衛生局提供)

蘇丹紅風暴延燒,其中由高雄津棧公司進口含有蘇丹色素的辣椒粉,售至金福華公司製成福寶系列沙茶醬及客製化沙茶醬產品。新北衛生局接獲南投縣衛生局通知,金福華去年9月起供應至轄內火鍋餐飲、食品通路盤商近23萬公斤,衛生局稽查通路均已下架回收,今已回收問題沙茶醬約3萬公斤,相關通路持續回收中。

 

新北衛生局指出,金福華公司使用高雄津棧公司進口含有蘇丹紅色素辣椒粉原料,製成福寶系列沙茶醬及客製化沙茶醬產品,自2023年9月起陸續供應至新北轄火鍋餐飲及食品通路盤商近23萬公斤,新北市衛生局派員稽查,業者均表示接獲金福華公司訊息後,已立即下架配合回收,截至今日已回收問題沙茶醬約3萬公斤,相關通路持續回收中,衛生局將持續監督,確保問題產品未於市場流通販售。

 

衛生局呼籲,食品業者應落實自主管理,另為維護自身商譽,建議可自行送驗高風險食品,若有食品安全衛生疑慮時,應即時主動通報疑慮產品資訊並預防性下架相關疑慮產品;若經衛生機關查獲食品業者未主動通報、辦理執行相關措施,即違反《食品安全衛生管理法》第7條規定,可處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

 

 

 






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