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宅家必囤!復興空廚聯名人氣美食家徐天麟推出「麟家大叔的深宵食堂」冷凍料理包

吳文元 2022年05月17日 09:00:00
復興空廚首次攜手人氣美食家徐天麟推出「麟家大叔深宵食堂」冷凍食品(中保科技集團提供)

復興空廚首次攜手人氣美食家徐天麟推出「麟家大叔深宵食堂」冷凍食品(中保科技集團提供)

現代人生活節奏快,工時越來越長、備餐的時間越來越短,面臨疫情升溫 WFH 增加的自煮需求,冷凍食品提供了更快速、更不受時間限制的飽餐方案。知名的 復興空廚 首次聯手人氣美食家徐天麟推出了「麟家大叔深宵食堂」兩款組合,同時在虎年熱銷 3000 餘組的冷凍年菜「肉到家鴛鴦辣虎油火鍋」中的甜點「蜷尾家莓果冰棒」,也在粉絲的熱烈敲碗下限量回歸,一次下單就能完美搞定正餐和甜點!

 

 

#「麟家大叔深宵食堂」

 

復興空廚首次聯手明星推出冷凍食品,第一棒強打人氣美食家徐天麟監製的「麟家大叔深宵食堂」,於中保科技集團電商平台 B-Terminal 與 復興空廚皆可購得。其中「天選日式牛丼三入組」特價 499 元(原價 569 元)、「全都想要綜合組」特價 769 元(原價 850 元)。復興空廚今年主打「家簡成廚」的概念,即在家動動手指宅配到府、簡單解凍覆熱呈盤,家常便飯15分鐘上菜,立即搖身成為家中主廚,滿足消費者的餐桌儀式感。

 

「天選日式牛丼三入組」

 

選用上等美國牛五花肉片,以兩款傳統的日式醬油加入柴魚高湯,酒、味淋及鰹魚露等做成牛丼醬汁,最後加入大量的洋蔥煮出自然甜味。解凍覆熱後舖在熱騰騰的白飯上,灑上日式嫩薑或是打一顆蛋黃,趁熱攪散品嚐,享受每一口鹹甜回甘的層次美好。

 

 

「天選日式牛丼三入組」早鳥優惠價 499 元/總重 390 克(中保科技集團提供)

 

「全都想要綜合組」

 

★「金瓜炊粉」

選用含有豐富維生素 A 及胡蘿蔔素的養生食材土南瓜,先炒過去除生澀才能逼出甜味,蝦米泡水過後香氣更盛,和新竹炊粉先炒後悶Q軟彈牙,樸實的家常菜,最能帶給人溫暖和幸福感。

 

★「蒜味滷肉汁」

選用豬後腿的細赤肉不油不膩,加入蒜碎炒香及豬油炸香的紅蔥酥,以雞高湯熬煮出來的滷肉醬汁十分萬用,可以加入金瓜炊粉,也可以拌上白麵、飯,或是淋在水煮蔬菜上更添風味。

 

★「香椿滑蛋雞肉」

選用台灣土雞胸肉切片,美味撇步在醃料,將雞胸肉片先經過蛋液、酒、醬油、香料醃漬過口感會更滑嫩,以自製香椿為基底加入辛香料炒香過的梅干菜,最後淋上蛋花做成的醬汁。鮮香豐富的台式親子丼,是大人小孩都喜歡的白飯好朋友。

 

★「三杯塔香嫩雞」

選用台灣土雞腿肉切丁,三杯雞的重點在於大量的薑跟蒜頭經過足夠的爆香時間,加入麻油、醬油、米酒,最後鋪上九層塔,讓九層塔的香氣透過熱與水蒸氣融合在醬汁與雞腿肉中。鹹香夠味,讓人立刻想到快炒店的爽感。

 

★「日式牛丼」

選用上等美國牛五花肉片,以兩款傳統的日式醬油加入柴魚高湯,酒、味淋、鰹魚露等做成牛丼醬汁,最後加入大量的洋蔥煮出自然甜味;解凍覆熱後舖在熱騰騰的白飯上,撒上日式嫩薑、或是打一顆蛋黃,趁熱攪散品嚐,享受每一口鹹甜回甘的層次美好。

 

 

「全都想要綜合組」早鳥優惠價 769 元/總重量 930 克(中保科技集團提供)

 

 

#「蜷尾家莓果冰棒」限量回歸

 

由中保無限+與復興空廚所推出的「肉到家鴛鴦辣虎油火鍋」,在虎年熱銷 3000 餘組,在此冷凍年菜組合裡的甜點「蜷尾家莓果冰棒」外型有如米腸、酸甜美味超解膩,年後即收到許多消費者的詢問和關注。

 

因應廣大粉絲的需求,特別和從台南進軍國際的冰淇淋第一品牌 蜷尾家 商討趕批小量生產,自即日起限量提供、售完為止,「蜷尾家莓果冰棒」一盒四入,每盒售價特價 280 元,單支售價 80 元。

 

「蜷尾家莓果冰棒」最外層仿製糯米腸的部分是白巧克力,再加上些許胡椒粒的點綴更顯仿真,白巧克力內包裹著喜氣紅的綜合莓果雪酪,就像沾了醬料的台式小吃 — 大腸包小腸,是讓大人和小孩都會心一笑的甜品,展現出雙品牌的獨特幽默感!

 

 

「蜷尾家莓果冰棒」一盒四入,每盒售價特價 280 元,單支售價 80 元。(中保科技集團提供)

 




 

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