夏天吃鰻魚是日本人的習慣之一，每年七、八月之際更有「土用の丑の日」來提倡夏季吃鰻魚的好處，鰻魚中富含維他命 A 和 B 能防止中暑及提振食慾，成為日本人戰勝酷暑的良伴。

來自日本的炸牛排名店「京都勝牛」今年夏天使用「鰻魚」打造全新系列餐點，推出以鰻魚搭配炸牛排和腰內豬排的「蒲燒 BBQ 雙醬鰻牛」，選用台灣新鮮鰻魚，先烤後刷上鹹甜蒲燒醬汁，再裹上麵包粉入鍋油炸，入口後酥脆軟嫩帶有 Q 度，搭配鮮嫩多汁的炸翼板牛排及腰內豬排，佐以煙燻 BBQ 醬，每口都嚐得到獨特的煙燻香氣，非常誘人。

專為不吃牛的消費者獻上「蒲燒 BBQ 雙醬鰻豬」，嚴選台灣本地鰻魚，烤過後刷上蒲燒醬汁再入鍋油炸，搭配腰內豬排，淋上香濃的煙燻 BBQ 醬，重口味的雙醬組合十分下飯。

京都勝牛今夏特別與「保力達蠻牛」合作，推出「蠻牛乳酸氣泡飲」，只要點購「蒲燒雙醬鰻魚系列」新品即可用優惠價 40 元加購（原價 60 元），沁涼消暑還能增加元氣，是用餐解渴的新選擇。

此外，京都勝牛加碼獻上「鮮甜海老鐵板牛排」，嚴選如手掌大的野生肥豬蝦，烤至熟透後去殼，鮮脆彈牙的緊緻肉質，散發天然的甘甜與鹹味，配搭美國翼板牛排，以鐵板煎至約五分熟，保持肉質多汁及柔嫩口感，搭配蒜片和特製咖哩醬變化不同食感體驗，帶來極致的海陸饗宴。

加碼將「鮮甜海老鐵板牛排」與「蒲燒 BBQ 雙醬鰻豬」組合成「初夏牛味雙人餐」，兩人約會點餐更輕鬆。

慶祝新品上市，6/30 前只要點購「初夏牛味雙人餐」即送價值 100 元的「日本鯛魚燒」一份，數量有限，送完為止。