第27屆釜山影展將於10月5日豋場，坎城影帝梁朝偉獲頒今年的「亞洲電影人獎」，他除了出席開幕典禮之外，影展並為他舉辦個展，放映他親自挑選的6部作品，包括《2046》、《東成西就》、《無間道》、《暗花》、《春光乍洩》以及《花樣年華》，其中《花樣年華》4K修復版也將在台上映。

韓國釜山影展是亞洲影壇盛事之一，本屆除了搜羅及嘉許亞洲各國出色的作品外，更將頒發「亞洲電影人獎」予香港殿堂級男演員梁朝偉，影展也會為從影近40年的梁朝偉舉辦作品展，播放6部由他親自挑選的演出作品，作為對其演員生涯的回顧及分享。

梁朝偉挑出的6部心頭好，當然沒漏掉讓他在坎城稱帝之作《花樣年華》，該片描述報館編輯周慕雲(梁朝偉 飾)與妻子搬進一棟群居大廈，邂逅了同樣與和丈夫剛搬進來的蘇麗珍(張曼玉 飾演)。某天，在雙方發現自己的配偶有婚外情後，受傷的兩個靈魂開始接近彼此、互相愛慕，身陷在情感的漩渦之中。

電影中，身穿典雅旗袍的張曼玉拎著舊式保溫壺，穿梭窄暗樓梯間與梁朝偉擦身而過的場景，在王家衛導演詩意的鏡頭下，結合御用配樂大師梅林茂為光影注入靈魂，使這一幕成為影史經典畫面，也讓保溫壺中的雲吞麵成為代表《花樣年華》的經典食物之一。

梁朝偉曾經透露拍攝《花樣年華》夜晚小麵攤的戲時，吃雲吞麵吃到拍不下去的慘痛經驗，「當時總共吃了26碗，我跟導演說沒辦法再吃了，光聞到味道就沒辦法，問導演能不能別再吃了？導演只回我拍完這場再說吧！」最後一共歷經25次的NG，吃了26碗雲吞麵才成功讓王家衛導演滿意喊卡。該片4K修復版今起（16日）在全台推出。