迎接聖誕節與跨年節慶，君品酒店 連續三年榮獲《米其林指南》入選餐廳的「雅意 Artbrosia」義式餐廳與超人氣散步系點心「魚刺人雞蛋糕」首度合作，自12月15日至2024年1月1日，快閃 18 天。

融合台式童年回憶點心及義式經典風味，打造出 2 款限定口味：奶香咖啡香濃郁的『提拉米蘇』及洋溢堅果甜香的『開心果卡士達』，以及 4 款招牌的『經典原味』、『小山園抹茶』、『牛奶卡士達』及『乳酪起司』，每日 13:00 於君品酒店一樓大門口限量販售，甜點控絕不可錯過！

台灣最美雞蛋糕！重現品牌精神代表 ─ 行動偉士牌餐車

聯名快閃活動期間，也將重現「魚刺人雞蛋糕」品牌創立之初，將雞蛋糕美味送到城市角落的行動偉士牌餐車，以街邊火烤為客人烤出難以抗拒的樸實美味，喚起心中純粹美好的幸福回憶，以充滿童趣創新的雞蛋糕，與你一起迎接溫馨歡樂的聖誕節。

起源於台中，被譽為台灣最美雞蛋糕的「魚刺人雞蛋糕」，兩位創辦人以家鄉魚池鄉諧音為品牌命名，2014 年將台灣人集體的童年回憶點心 ─ 雞蛋糕與喜愛的偉士牌機車結合，打造行動雞蛋糕餐車。並以優質食材與創意口味賦予台灣傳統雞蛋糕點心全新面貌，在全台灣各地颳起一陣文青雞蛋糕的旋風。

「魚刺人雞蛋糕」堅持嚴選高品質的食材，以契作小農的溯源雞蛋、在地小農牛奶、保有原始蔗香的蔗糖、進口奶油與親自研發的麵粉配方，將台灣街頭點心雞蛋糕風味再升級。每日調製以全蛋打發的麵糊，高比例的雞蛋，使雞蛋糕烘烤後散發迷人濃郁的蛋香，蛋糕體結構也更扎實且帶有自然甜香，充分展現大人小孩都愛的迷人魅力。

聯名快閃聖誕跨年限定口味『提拉米蘇』、『開心果卡士達』

蟬聯三年入選《米其林指南》的「雅意 Artbrosia」義式餐廳與「魚刺人雞蛋糕」此次聯名快閃，特別推出濃濃義式風格的聖誕跨年限定口味 ─ 『提拉米蘇』與『開心果卡士達』。

『提拉米蘇』雞蛋糕嚴選進口奶油結合精粹濃縮咖啡，打造出香濃滑順的義大利經典提拉米蘇風味，最後撒上甜中帶微苦的可可粉於表皮上，層層堆疊出豐富口感，堪稱台義經典風味的完美結合。

『開心果卡士達』創意發想則來自義大利西西里島地位尊貴的「綠色金子」─ 開心果，入口時能感受到卡士達的濃醇香氣與甜而不膩的開心果堅果香，配上蛋香濃郁的酥軟蛋糕體，一入口就讓人停不下來。

現場也同步販售「魚刺人雞蛋糕」四款廣受好評的人氣口味：『經典原味』一入口即被紮實又Q軟的蛋糕體驚豔，濃濃雞蛋的甜美香氣逸散口中；『小山園抹茶』則採用日本著名的小山園抹茶粉製作，抹茶香氣濃厚，巧妙融合卡士達醬，以奶香揉合了抹茶的微澀感，口感柔和且茶韻十足。

『牛奶卡士達』咬下後隨即流出的卡士達醬帶有牛奶的香濃，口感滑順，令人齒頰留香；『乳酪起司』則將切塊乳酪藏在蛋糕體內，以鹹香起司帶出雞蛋糕的甜美，碰撞出令人念念不忘的好滋味。